Si eres amante del queso y la carne, esta receta te encantará. Aquí te presentamos seis variaciones deliciosas del clásico pastel de carne con queso, cada una con su toque especial pero manteniendo esa jugosidad y sabor inconfundible.
Versión 1: Clásico con Cheddar
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- ½ taza de pan rallado
- 1 huevo
- ½ taza de queso cheddar rallado 🧀
- ¼ taza de leche
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ¼ taza de kétchup (para aderezar)
Preparación:
- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para pan.
- Mezcla en un bol la carne molida con el pan rallado, el huevo, el queso cheddar, la leche, la salsa Worcestershire y los condimentos.
- Forma un pan con la mezcla y colócalo en el molde.
- Unta una capa de kétchup sobre la superficie y hornea durante 50-55 minutos.
- Deja reposar unos minutos antes de cortarlo. ¡A disfrutar! 😋
Versión 2: Toque Ahumado con Mozzarella
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- ½ taza de pan rallado panko
- 1 huevo
- ½ taza de queso mozzarella rallado 🧀
- ¼ taza de leche
- 1 cucharada de salsa barbacoa
- ½ cucharadita de pimentón ahumado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ¼ taza de salsa marinara (para aderezar)
Preparación:
- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para pan.
- En un tazón, combina la carne, el pan rallado, el huevo, el queso mozzarella, la leche, la salsa barbacoa y las especias.
- Forma un pan y colócalo en el molde.
- Cubre con la salsa marinara y hornea durante 50 minutos.
- Corta en rebanadas y sirve caliente. ¡Delicioso! 🤤
¿Quieres más versiones con diferentes tipos de queso o ingredientes adicionales? ¡Déjanos tu comentario y cuéntanos cuál es tu favorita! 😊