Gelatina de 3 Sabores Deliciosos con Oreo, Chocolate y Vainilla

Si estás buscando un postre vistoso, irresistible y muy fácil de preparar, esta Gelatina de 3 Sabores es para ti. Con capas perfectamente definidas y sabores que se complementan a la perfección —leche con Oreo, chocolate y vainilla cremosa—, esta receta es ideal para celebraciones, reuniones familiares o simplemente para darte un gusto especial.

Ingredientes

Primera capa: Gelatina de leche con Oreo

• 1 paquete de galletas Oreo (aprox. 14 unidades)

• 1 lata de leche condensada (397 g)

• 1 taza de leche

• 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)

• ¼ de taza de agua caliente

Segunda capa: Gelatina de chocolate

• 1 sobre de gelatina sabor chocolate (50 g)

• 1 taza de agua caliente

• 1 taza de agua fría

Tercera capa: Gelatina de vainilla cremosa

• 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)

• ¼ de taza de agua caliente

• 1 taza de crema para batir (nata líquida)

• ½ taza de leche condensada

Para decorar (opcional)

• Galletas Oreo trituradas o enteras

• Crema batida

Paso a paso: Cómo preparar gelatina de 3 sabores

✅ 1. Primera capa: Gelatina de leche con Oreo

1. Tritura las galletas Oreo hasta obtener trozos pequeños (sin llegar a hacerlas polvo). Puedes hacerlo en un procesador de alimentos o con un rodillo.

2. Disuelve la gelatina sin sabor en ¼ de taza de agua caliente y deja reposar unos minutos.

3. En una olla, calienta la taza de leche y añade la leche condensada. Mezcla bien hasta integrar.

4. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de leche y remueve hasta que se integre completamente.

5. Añade las galletas trituradas y mezcla nuevamente.

6. Vierte la mezcla en un molde y refrigera durante al menos 1 hora, o hasta que esté completamente firme.

✅ 2. Segunda capa: Gelatina de chocolate

1. Disuelve el sobre de gelatina de chocolate en 1 taza de agua caliente y mezcla hasta eliminar los grumos.

2. Añade 1 taza de agua fría y revuelve bien.

3. Vierte cuidadosamente esta mezcla sobre la primera capa ya firme (puedes ayudarte con una cuchara para evitar que se mezclen).

4. Lleva al refrigerador por 1 hora más hasta que la capa de chocolate esté firme.

✅ 3. Tercera capa: Gelatina de vainilla

1. Disuelve la gelatina sin sabor en ¼ de taza de agua caliente y deja reposar unos minutos.

2. En una olla, calienta la crema para batir junto con la leche condensada. Mezcla constantemente hasta que empiece a hervir ligeramente.

3. Agrega la gelatina disuelta y mezcla hasta integrar bien.

4. Deja enfriar unos minutos (sin que se cuaje) y luego vierte con cuidado sobre la capa de chocolate ya firme.

5. Refrigera por 2 a 3 horas, o hasta que todas las capas estén completamente cuajadas.

Decoración final (opcional pero deliciosa)

Antes de servir, puedes añadir:

• Galletas Oreo trituradas por encima.

• Mitades de Oreo para decorar los bordes.

• Unas cucharadas de crema batida para un toque extra.

Consejos para un resultado perfecto

• Asegúrate de que cada capa esté completamente firme antes de agregar la siguiente.

• Usa un molde de silicona para facilitar el desmolde.

• Si quieres una presentación aún más elegante, puedes hacer la gelatina en vasitos individuales.

¡A disfrutar!

Esta gelatina tricolor no solo es hermosa a la vista, sino que también ofrece una explosión de sabores en cada cucharada: la textura crujiente de las galletas Oreo, el dulzor del chocolate y la suavidad de la vainilla hacen de este postre una auténtica delicia.

¿Te animas a prepararla? 💛 Cuéntame en los comentarios cómo te quedó y no olvides compartir esta receta con tus amigas y familiares amantes de los postres.