Si buscas un postre suave, cremoso y lleno de sabor, este mousse de chocolate blanco es la elección perfecta. Con pocos ingredientes y una preparación sencilla, lograrás un resultado espectacular que conquistará a todos.
✨ Ingredientes:
- 6 oz de chocolate blanco picado
- 1 taza de crema espesa para batir
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
🍮 Preparación Paso a Paso:
1️⃣ Derretir el chocolate
Derrite el chocolate blanco en un recipiente resistente al calor, removiendo constantemente hasta que quede completamente suave. Luego, déjalo enfriar a temperatura ambiente.
2️⃣ Batir la crema
En un bol, bate la crema espesa junto con el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta obtener picos suaves y esponjosos.
3️⃣ Integrar las mezclas
Incorpora poco a poco el chocolate blanco derretido a la crema batida, mezclando con movimientos envolventes para mantener la textura aireada.
4️⃣ Refrigerar y servir
Reparte la mezcla en copas o vasos individuales y refrigera durante al menos 2 horas para que tome consistencia. Sirve frío y disfruta.
💡 Consejo: Puedes decorar con virutas de chocolate blanco, frutos rojos o una pizca de cacao en polvo para un toque especial.