¿Amas el pan de queso pero no tienes horno? ¡No hay problema! Esta receta de Pan de Queso sin Horno es perfecta para ti. Con ingredientes simples y un proceso rápido, podrás disfrutar de este clásico sudamericano en solo 30 minutos. Ideal para un desayuno rápido, una merienda o incluso como acompañante de tus comidas. ¡Vamos a cocinar!
Información de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Calorías: 180 kcal por porción
- Porciones: 4
Ingredientes
- 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o queso de tu preferencia)
- 1 taza de almidón de yuca o fécula de maíz (maicena)
- 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Instrucciones Paso a Paso
- Prepara la masa:
En un bol grande, mezcla el almidón de yuca (o fécula de maíz) con el polvo para hornear y la sal. Añade el queso rallado, la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y suave. - Forma las bolitas:
Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez. Asegúrate de que queden bien compactas para que no se deshagan al cocinarlas. - Cocina en sartén:
Calienta una sartén antiadherente a fuego bajo. Coloca las bolitas de masa en la sartén, dejando espacio entre ellas para que no se peguen. Tapa la sartén y cocina durante aproximadamente 10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro. No olvides darles la vuelta con cuidado para que se doren de manera uniforme. - Sirve y disfruta:
Una vez listas, retira las bolitas de la sartén y sírvelas calientes. ¡El pan de queso es perfecto para disfrutar solo o acompañado de tu salsa favorita!
Consejos y Variaciones
- Queso: Puedes experimentar con diferentes tipos de queso para variar el sabor. El queso parmesano o cheddar también son excelentes opciones.
- Sin gluten: Esta receta es naturalmente libre de gluten, siempre y cuando uses almidón de yuca o maicena certificada sin gluten.
- Acompañamientos: Sirve con café, té o incluso como acompañante de sopas y ensaladas.
¿Por qué te encantará esta receta?
- Fácil y rápida: No necesitas horno ni habilidades culinarias avanzadas.
- Ingredientes accesibles: Todos los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
- Versátil: Perfecta para cualquier momento del día.
¡Y eso es todo! En solo 30 minutos tendrás un delicioso pan de queso casero, sin necesidad de horno. ¿Qué esperas para probarlo? Cuéntanos en los comentarios cómo te quedó y si le añadiste tu toque personal. ¡Buen provecho! 🧀✨