Si eres amante del queso y buscas una receta rápida y sin complicaciones, este Pan de Queso sin Horno y sin Levadura es perfecto para ti. Con ingredientes sencillos y un proceso de cocción en sartén, en pocos minutos podrás disfrutar de un pan esponjoso y lleno de sabor.
Ingredientes:
- 200 g de harina de trigo
- 150 ml de leche
- 1 huevo
- 250 g de queso rallado (puede ser mozzarella, parmesano o un mix)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- Manteca o aceite (para engrasar la sartén, cantidad necesaria)
Instrucciones:
- Preparar la mezcla seca: En un bol grande, mezcla el queso rallado con la harina de trigo, el polvo de hornear y una pizca de sal. Revuelve bien para integrar los ingredientes.
- Incorporar los ingredientes líquidos: Agrega el huevo y la leche a la mezcla seca. Remueve hasta obtener una masa homogénea y ligeramente pegajosa.
- Formar las porciones: Divide la masa en porciones iguales y dales forma de bolitas o discos según tu preferencia.
- Cocinar en sartén: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con manteca o aceite. Coloca las porciones de masa en la sartén, dejando espacio entre ellas.
- Dorar y cocinar: Cocina cada lado durante 3-5 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos por dentro.
- Servir y disfrutar: Repite el proceso con todas las porciones y sirve caliente para disfrutar de su textura suave y queso derretido.
Consejos:
- Puedes añadir hierbas como orégano o albahaca para un toque aromático.
- Acompáñalo con sopas, ensaladas o salsas para potenciar su sabor.
Información Nutricional:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Calorías: 220 por porción
- Porciones: 6
Este pan de queso sin horno es una excelente alternativa para un desayuno rápido, una merienda deliciosa o un acompañante irresistible. ¡Pruébalo y cuéntanos qué te pareció!