Pasta al Horno con Carne y Queso: Receta Fácil y Deliciosa

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Si buscas una comida reconfortante y llena de sabor, esta receta de pasta al horno con carne y queso es perfecta para ti. Con una combinación irresistible de ingredientes, se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Ingredientes:

  • 400 g de pasta corta (penne, rigatoni o similar)
  • 500 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo)
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 tazas de queso rallado (mozzarella, cheddar o una combinación)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C para que esté listo cuando montes el plato.
  2. Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete, escurriéndola al dente para que no se sobrecueza en el horno.
  3. Preparar la carne: En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar la carne picada y cocinar hasta que se dore completamente.
  4. Incorporar la salsa: Añadir la salsa de tomate, salpimentar al gusto y dejar cocinar unos minutos más para que los sabores se integren bien.
  5. Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combinar la pasta cocida con la mezcla de carne y salsa.
  6. Hornear: Verter todo en una fuente apta para horno, cubrir con el queso rallado y hornear durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté fundido y dorado.
  7. Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato casero.

Consejos y Variaciones:

Añade más verduras: Pimientos, zanahorias o champiñones pueden darle un extra de sabor y textura.
Experimenta con los quesos: Una mezcla de quesos, como parmesano y gouda, aportará mayor profundidad al sabor.
Dale un toque de especias: Oregano, albahaca o tomillo son excelentes opciones para potenciar el aroma del plato.

¡Disfruta de esta pasta al horno y sorprende a todos con su increíble sabor! 🍽️