Imagina un postre increíblemente fácil de preparar, pero lleno de sabores brillantes, cítricos y cremosos. Eso es exactamente lo que ofrece este Pastel de Limón y Queso Crema con 4 Ingredientes, una delicia que requiere un esfuerzo mínimo y un sabor máximo. Ya seas un panadero experimentado o alguien que prefiere recetas rápidas y sencillas, este pastel es un verdadero cambio de juego.
Con la frescura ácida del limón, la riqueza del queso crema y el crujiente mantecoso de la mezcla para pastel, este postre es perfecto para cualquier ocasión, desde meriendas entre semana hasta reuniones especiales. ¿Lo mejor de todo? No necesitas ser un experto en la cocina para prepararlo.
Si buscas un postre rápido que sea refrescante e indulgente, este pastel de limón se convertirá en tu nueva receta favorita. Solo unos pocos pasos, un puñado de ingredientes y tendrás un pastel tibio, pegajoso e irresistible listo para impresionar a tu familia e invitados.
Tiempo de Preparación
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de horneado: 35-40 minutos
- Tiempo de enfriado: 10-15 minutos
- Tiempo total: 50-55 minutos
- Porciones: 8-10
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel de limón
- 1 lata (21 oz) de relleno de tarta de limón
- 8 oz de queso crema, ablandado
- ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
Instrucciones
Paso 1: Precalentar el Horno
Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9×13 pulgadas con mantequilla o spray antiadherente para evitar que se pegue.
Paso 2: Extender el Relleno de Limón
Abre la lata de relleno de tarta de limón y distribúyelo uniformemente en el fondo del molde preparado. Esta capa le dará al pastel su característico sabor cítrico y refrescante.
Paso 3: Preparar la Mezcla de Queso Crema
En un tazón mediano, bate el queso crema ablandado con una cuchara o batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Si prefieres un pastel un poco más dulce, puedes agregar 1-2 cucharadas de azúcar glas (opcional).
Coloca cucharadas de la mezcla de queso crema sobre el relleno de limón. Usa un cuchillo o espátula para hacer suaves remolinos y crear bolsillos cremosos dentro del pastel.
Paso 4: Agregar la Mezcla para Pastel
Espolvorea la mezcla para pastel de limón directamente sobre las capas de queso crema y relleno de limón. No mezcles la mezcla; este es el secreto para lograr un centro suave y pegajoso con una cobertura crujiente.
Paso 5: Rociar con Mantequilla
Vierte la mantequilla derretida uniformemente sobre la mezcla para pastel, asegurándote de cubrir la mayor parte de la superficie. La mantequilla ayudará a que la mezcla de pastel se convierta en una cobertura crujiente y dorada.
Paso 6: Hornear el Pastel
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente. El queso crema debe derretirse y el relleno de limón burbujear en los bordes.
Paso 7: Dejar Enfriar y Servir
Una vez horneado, retira el pastel del horno y deja enfriar durante 10-15 minutos. Esto permitirá que las capas se asienten y sea más fácil de servir.
Para disfrutarlo al máximo, sírvelo tibio con acompañamientos como:
- Una bola de helado de vainilla para un toque extra de cremosidad.
- Una cucharada de crema batida para un acabado ligero y aireado.
- Un poco de azúcar glas espolvoreada encima para un toque estilo panadería.
Consejos para el Mejor Dump Cake
- ¿Quieres más textura? Añade nueces picadas o almendras por encima antes de hornear.
- ¿Prefieres un toque más dulce? Rocía un poco de miel o leche condensada sobre el pastel antes de servir.
- ¿Te encanta el sabor a limón? Agrega ralladura de limón fresca a la mezcla de queso crema para potenciar el sabor cítrico.
- Hazlo con anticipación. Este pastel sabe aún mejor al día siguiente. Guárdalo en el refrigerador y caliéntalo en el horno o microondas antes de servir.
Por Qué Amarás Esta Receta
✔ Ingredientes Mínimos: Solo necesitas 4 ingredientes básicos.
✔ Súper Rápido y Fácil: Sin pasos complicados, solo coloca los ingredientes en capas y hornea.
✔ Balance Perfecto de Sabores: La combinación de lo cremoso, cítrico y crujiente es irresistible.
✔ Ideal para Cualquier Ocasión: Desde postres festivos hasta antojos de último minuto, ¡este pastel siempre es un éxito!
Con su brillante sabor a limón, textura cremosa tipo cheesecake y cobertura dorada y crujiente, este Pastel de Limón y Queso Crema con 4 Ingredientes es un postre que lo tiene todo. Es increíblemente fácil de hacer, requiere mínimo tiempo de preparación, y ofrece un gran sabor con poco esfuerzo.
Ya sea para un postre de fin de semana, una reunión familiar o una celebración especial, este pastel se convertirá en uno de los favoritos en tu hogar. Su explosión refrescante de cítricos, combinada con el cremoso queso crema, hace que cada bocado sea una auténtica delicia.
¡Prueba este sencillo dump cake y deja que el dulce y ácido sabor del limón ilumine tu mesa de postres!