El postre cremoso de maracuyá es el favorito en casa, y no es para menos. Su textura suave y su sabor tropical lo convierten en la opción perfecta para cerrar con broche de oro cualquier almuerzo o cena. Además de ser delicioso, es fácil y rápido de preparar. ¡Sigue el paso a paso y sorprende a todos con esta delicia hoy mismo!
Aquí en casa, los postres nunca faltan, y este es uno de los más aclamados. Cada vez que lo preparo, todos quedan encantados y me llenan de halagos. ¡No hay mejor sensación que recibir cumplidos por un postre tan sencillo de hacer! ¿Listos para prepararlo?
Ingredientes:
- 2 sobres de gelatina sabor maracuyá
- 500 ml de agua caliente
- 1 sobre de zumo concentrado en polvo con sabor a maracuyá
- 1 lata de leche condensada
- 1 cartón de nata (crema de leche)
- ½ taza de leche en polvo
Instrucciones paso a paso:
- En un bol, disolver la gelatina en el agua caliente hasta que se disuelva completamente.
- Añadir el zumo en polvo, la leche condensada, la nata y la leche en polvo.
- Batir bien con un batidor de varillas o una batidora hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Verter la mezcla en un molde o fuente y refrigerar durante al menos 2 horas, o hasta que el postre esté bien firme.
- Retirar de la nevera y servir frío.
Consejos para un postre aún más delicioso:
- Para una textura más cremosa, bate la mezcla en una licuadora en lugar de hacerlo manualmente.
- Agrega trozos de maracuyá fresco o incluso fresas para darle un toque especial.
- Sirve con un poco de sirope de caramelo o nata montada para un acabado aún más irresistible.
¿Cómo convertir esta receta en una opción más saludable?
Si quieres disfrutar de un postre más saludable sin renunciar al sabor, aquí tienes algunas sustituciones que pueden hacer una gran diferencia:
✅ Usa leche desnatada o leche de almendras en lugar de nata para reducir la cantidad de grasa.
✅ Sustituye la leche condensada tradicional por leche condensada sin azúcar o una versión casera más ligera.
✅ Añade harina de avena en lugar de leche en polvo para aumentar el contenido de fibra.
✅ Endulza con miel o edulcorantes naturales en lugar de azúcar refinado.
Así, podrás disfrutar de este delicioso postre de maracuyá con una versión más ligera y nutritiva. ¡Pruébalo y cuéntanos cómo te quedó! 😍
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